Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. 

Świętokrzyska Kuźnia SmakówSzlak kulinarny "Świętokrzyska Kuźnia Smaków" jest jednym z największych w Polsce,  liczy 53 obiekty, w tym trzydzieści oferujące produkty tradycyjne będące laureatami  konkursów wojewódzkich i krajowych na najlepszy produkt tradycyjny oraz dwadzieścia trzy  restauracje  i gospodarstwa agroturystyczne oferujące tradycyjne i lokalne potrawy. Wiele z oferowanych na szlaku produktów i potraw znajduje się na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, jak choćby  sztandarowa zupa regionu, „królowa zup” - zalewajka świętokrzyska czy popularne szczodroki  i  krówka opatowska.  Podróżując szlakiem można kupić  bezpośrednio od  producenta takie produkty, których trudno szukać w innych regionach Polski oraz skosztować kuchni opartej na lokalnych surowcach.

Szlak zlokalizowany jest w 4 powiatach województwa świętokrzyskiego: kieleckim, ostrowieckim, opatowskim i sandomierskim. Tworzą go podmioty, które przeszły procedurę certyfikacji. Każdy z obiektów, a wśród nich gospodarstwa sadownicze, winiarskie, przetwórnie, piekarnie oraz restauracje oznakowany jest znakiem graficznym – logo szlaku Świętokrzyska Kuźnia Smaków.

Zapraszamy do kulinarnych podróży po jednym z najatrakcyjniejszych turystycznie miejsc województwa świętokrzyskiego  - Regionie Gór Świętokrzyskich. 


 

Mapa papierowa "Świętokrzyska Kuźnia Smaków"

 



 

Potrawy tradycyjne z regionu Gór Świętokrzyskich

 

 

     



 

   



Autorzy zdjęć:
Archiwum ŚODR, Archiwum UG Województwa Świętokrzyskiego, Centrum Tradycji i Turystyki Gór Świętokrzyskich, Anna Frańczak, Fundacja Domy Wspólnoty Chleb Życia, Monika Iskierka, Barbara Jedlikowska, Edyta Juda, Magdalena Kapłan, Dorota Kiljan, Teresa Kmiecicka, Monika Nowocień, OSM Opatów, Park Jurajski w Bałtowie, Jacek Piwowarski, Halina E.Sadecka, Alicja Stępień, Marian Sus, Janusz Suszyna, Alicja Śmiech, Marek Terczak, TimeMachine.pl, www.wrota-swietokrzyskie.pl.