Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. 

 

 

 



Kuchnia regionalna.

- Oferta kulinarna oparta na kuchni regionalnej i produktach tradycyjnych.




Zupy

  1. zalewajka świętokrzyska
  2. zarzucajka
  3. żurek z jajkiem
  4. kwaśnica sandomierska
  5. kapuśniak z kaszą gryczaną
  6. żurek starosty chęcińskiego z borowikami
  7. zupa owocowa Garus

Dania główne

  1. parzybroda chłopska
  2. bulwa ziemniaczana
  3. żołądki rakowskie
  4. porka-psiocha
  5. drągoły
  6. grycoki
  7. kugiel
  8. bomby
  9. goły świętokrzyskie z okrasą
  10. kluska miedzianogórska
  11. gęś gospodyni
  12. generałowa pod pierzynką
  13. gęś kielecka z fasolą
  14. byki daleszyckie
  15. inkusiowe byki
  16. gołąbek z kaszą pęczak
  17. sakwa gajowego
  18. kurcze pieczone z jabłkiem
  19. pierś z kurczaka w sosie morelowym
  20. kapusta z grochem
  21. pierogi z kapustą i mięsem
  22. pierogi babci Jadzi
  23. pstrąg smażony z Wilkowa
  24. placki ziemniaczane z żołądkami gęsimi
  25. kluski babci Stasi
  26. kotlety baranie z sosem cebulowym
  27. schab z morelą
  28. kapusta sandomierska z żeberkiem
  29. pierś z kurczaka w sosie z moreli




Ciasta i desery

  1. paluchy z jagodami
  2. jabłka zapiekane z kruszonką
  3. racuchy drożdżowe z jabłkiem
  4. jabłko w miodzie
  5. baniocek
  6. placek drożdżowy z żurawiną
  7. bułeczki drożdżowe
  8. szarlotka sandomierska




Przystawki

  1. śledzie z borowikami  suszonymi



 

 


Produkty tradycyjne.


Produkowane według tradycyjnych receptur, na małą skalę,  charakteryzujące się wysoką jakością, naturalnym składem, bez  sztucznych dodatków. Wszystkie do nabycia w miejscu wytwarzania.



Pieczywo

  1. chleb mąchocki
  2. chleb na maślance z Lipnika
  3. chleb iwański
  4. chleb bodzentyński
  5. chleb mąchocki



Sery, twarogi...

  1. ser gospodarski
  2. ser twarogowy półtłusty z Pierzchnicy
  3. twaróg chmielnicki półtłusty
  4. masło chmielnickie



Wędliny

  1. kiełbasa swojska opatowska
  2. kiełbasa swojska z Okoła
  3. kiełbasa bęczkowska
  4.  kiełbasa łosieńska 
  5. salceson bęczkowski
  6. salceson z Okoła
  7. salceson cwaniak
  8. polędwiczki świąteczne Prokopa,                   
  9. słoik kiełbasiany



Miody

  1. miód akacjowy
  2. miód spadziowy
  3. miód wielokwiatow
  4. miody napękowskie”
  5. miód spadziowy z drzew iglastych



Kasze

  1. kasza jaglana Gierczycka
  2. kasza gryczana palona z Antoniowa



Przetwory owocowe

  1. ser jabłeczny
  2. konfitura z jarzębiny
  3. konfitura z zielonych orzechów
  4. sok jabłkowy z Bielin



Wyroby cukiernicze

  1. opatowska krówka mleczna
  2. pączek opatowski
  3. tort czekoladowo-orzechowy z Rżuchowa
  4. szczodroki



Lody

  1. lody truskawkowo-śmietankowe od Trepki



Wina

  1. wino gronowe Sibemus
  2. wino gronowe  „Sandomirius”
  3. wino gronowe Silvio
  4. wino białe półwytrawne Cuvee



Inne

  1. morela sandomierska zaleszczycka,          
  2. jabłka sandomierskie
  3. dynia, marchew, burak ćwikłowy z certyfikatem rolnictwa ekologicznego

 


 

 

 




                

                 - Jarmark Świętokrzyski na Świętym Krzyżu - maj
                 - Święto Kielc - Kielce - czerwiec
                 - Świętokrzyski  Jarmark Agroturystyczny - Park Etnograficzny w Tokarni - czerwiec
                 - Dzień Świętokrzyskiej Truskawki - Bieliny - czerwiec
                 - Dymarki Świętokrzyskie - Nowa Słupia - sierpień
                 - Święto Świętokrzyskiej Zalewajki - Bieliny - sierpień
                 - Święto pieroga w Bobrzy  (gmina Miedziana Góra) - sierpień
                 - Urodziny Dębu „Bartek" - Zagnańsk - wrzesień
                 - Święto pieroga w Krajnie  (gmina Górno) - wrzesień
                 - W dzień Świętej Tekli ziemniaki będziem piekli  - Dębno k. Rakowa - wrzesień
                 - Jarmark Koński i Festiwal Pierogowy - Chmielnik - wrzesień

 


 

                   - Święto kwitnącej wiśni w Nowym ( gmina Ożarów/ rejon uprawy wiśni nadwiślanki która posiada oznaczenie UE Chroniona
                     Nazwa Pochodzenia) - koniec  kwietnia
                   - Jarmark opatowski – Opatów ( trzydniowa impreza) - na przełomie maja/czerwca
                   - Noc w Krzyżtoporze  - Ujazd (gmina Iwaniska) - czerwiec
                   - Krzyżtoporski  Jarmark Rzemiosł Dawnych - Ujazd - lipiec
                   - Podróż do przeszłości na zamku Krzyżtopór - sierpień
                   - Święto krówki opatowskiej - Opatów - ostatnia niedziela sierpnia

 


                  - Jarmark wielkanocny - Szewno ( gmina Bodzechów) - marzec/kwiecień
                  -
Dni Ostrowca Świętokrzyskiego - maj
             
- Wianki świętojańskie -Wólka Bodzechowska - czerwiec
                  - Noc Świętojańska – Ostrowiec Św. - czerwiec
                  -
Letnie spotkania z folklorem - Wólka Bodzechowska - lipiec
                  -
Krzemionkowskie Spotkania z Epoką Kamienia – Krzemionki Opatowskie - lipiec
                  - Ostrowieckie spotkania turystyczne - wrzesień
                  -
Świętokrzyski Piknik Jurajski - Bałtów - wrzesień

 




                  - Wojewódzkie Święto Kwitnącej Jabłoni -  Samborzec - maj                 
                  - Czas Dobrego Sera – Sandomierz - organizator Slow Ford Polska - Rynek Starego Miasta - czerwiec
                  -
Wianki - Noc Świętojańska - czerwiec
                  -
Dni Sandomierza - czerwiec
                  -
Jarmark Jagielloński i Turniej Rycerski - lipiec
                  -
Wojewódzkie Święto Pomidora - Dwikozy - lipiec
                  -
Festiwal Muzyka w Sandomierzu - edycja letnia - sierpień
                  -
Europejskie Święto Jabłka  - Jabłkobranie - Obrazów - wrzesień
                  -
Święto Młodego Wina – Sandomierz - listopad